Fiskur me sveppum og blalauk

g ver vst a viurkenna a g stend mig mjg illa pistlaskrifum hr stra og sntt og svo a i viti a er brir minn lngu binn a gefast

Frttir

Fiskur me sveppum og blalauk
Stra & sntt slunni - Olga Hrund - Lestrar 1548 - Athugasemdir (2)

Hsavkin - falleg allt ri um kring!
Hsavkin - falleg allt ri um kring!

g ver vst a viurkenna a g stend mig mjg illa pistlaskrifum hr stra og sntt og svo a i viti a er brir minn lngu binn a gefast upp mr og reka mig. En g er enn me agangsor og g kalla etta enn minn dlk svo n tla g a reyna a bta mig og byrja a skrifa hr aftur stutta pistla me uppskriftum sem mig langar til a deila me ykkur.

Eftir frbrt sumar og ekki sra haust er kominn vetur og g veit ekki me ykkur en g er eiginlega a komast svolti jlastu. Mr finnst adragandi jlanna og aventan yndislegur tmi og gaman a eiga gar stundir me vinum og vandamnnum yfir gum mat og drykk.

gr langai mig allt einu eitthva svo miki sveppi og keypti mr eitt box af sveppum en var ekki bin a kvea hva g tlai a gera r eim. Nna an rakst g svo essa uppskrift hr fyrir nean essu skemmtilega bloggi http://ljufmeti.com/ og fannst hn alveg kjrin fyrir sveppina mna. Einfld og girnileg hr kemur uppskriftin:

Fiskrttur me blalauk og sveppum (uppskrift fr mmmu)

  • 6-800 g sa ea orskur
  • 1 gur blalaukur
  • 250 g sveppir (1 box)
  • 1 bolli rifinn ostur
  • 2,5 dl rjmi ea matreislurjmi
  • 2 msk sveppasmurostur (m sleppa en g btti vi og notai 4-5 msk)
  • - 1 strna
  • 1-1 tsk aromat

Kreisti strnu yfir fiskflkin og kryddi me aromatkryddinu. Lti standa um stund.

Skeri fiskinn bita og rai eldfast mt. Sneii blalaukinn og mki olu pnnu, taki af og steiki sveppina sm stund. Helli rjmanum yfir, setji rifna ostinn t samt sveppasmurostinum og lti sja ar til hann er brinn. Bti loks blalauknum pnnuna og kryddi me aromatkryddi eftir smekk. Helli essu san yfir fiskinn og baki vi 190 15-20 mntur.

Veri ykkur a gu!


Sl frnka
a er gaman a lesa essa pistla na
annig a g vona a haldir fram a nota agangsori itt mean getur.
Takk kra frnka - g skal reyna a standa mig betur ;)
Skrifa athugasemd




captcha

  • Steinsteypir

640.is | byrgarmaur Hafr Hreiarsson | vefstjori@640.is | Smi: 895-6744