Fiskur me­ sveppum og bla­lauk

╔g ver­ vÝst a­ vi­urkenna a­ Úg stend mig mj÷g illa Ý pistlaskrifum hÚr Ý s÷tra­ og snŠtt og svo a­ ■i­ viti­ ■a­ ■ß er brˇ­ir minn l÷ngu b˙inn a­ gefast

FrÚttir

Fiskur me­ sveppum og bla­lauk
S÷tra­ & snŠtt Ý sŠlunni - Olga Hrund - Lestrar 1575 - Athugasemdir (2)

H˙savÝkin - falleg allt ßri­ um kring!
H˙savÝkin - falleg allt ßri­ um kring!

╔g ver­ vÝst a­ vi­urkenna a­ Úg stend mig mj÷g illa Ý pistlaskrifum hÚr Ý s÷tra­ og snŠtt og svo a­ ■i­ viti­ ■a­ ■ß er brˇ­ir minn l÷ngu b˙inn a­ gefast upp ß mÚr og reka mig. En Úg er enn■ß me­ a­gangsor­ og Úg kalla ■etta enn■ß minn dßlk svo n˙ Štla Úg a­ reyna a­ bŠta mig og byrja a­ skrifa hÚr aftur stutta pistla me­ uppskriftum sem mig langar til a­ deila me­ ykkur.

Eftir frßbŠrt sumar og ekki sÝ­ra haust er kominn vetur og Úg veit ekki me­ ykkur en Úg er eiginlega a­ komast Ý svolÝti­ jˇlastu­. MÚr finnst a­dragandi jˇlanna og a­ventan yndislegur tÝmi og gaman a­ eiga ■ß gˇ­ar stundir me­ vinum og vandam÷nnum yfir gˇ­um mat og drykk.

═ gŠr langa­i mig allt Ý einu eitthva­ svo miki­ Ý sveppi og keypti mÚr eitt box af sveppum en var ekki b˙in a­ ßkve­a hva­ Úg Štla­i a­ gera ˙r ■eim. N˙na ß­an rakst Úg svo ß ■essa uppskrift hÚr fyrir ne­an ß ■essu skemmtilega bloggi http://ljufmeti.com/ og fannst h˙n alveg kj÷rin fyrir sveppina mÝna. Einf÷ld og girnileg ľ hÚr kemur uppskriftin:

FiskrÚttur me­ bla­lauk og sveppum (uppskrift frß m÷mmu)

  • 6-800 g řsa e­a ■orskur
  • 1 gˇ­ur bla­laukur
  • 250 g sveppir (1 box)
  • 1 bolli rifinn ostur
  • 2,5 dl rjˇmi áe­a matrei­slurjˇmi
  • 2 msk sveppasmurostur (mß sleppa en Úg bŠtti vi­ og nota­i 4-5 msk)
  • Żá- 1 sÝtrˇna
  • 1-1Ż tsk aromat

Kreisti­ sÝtrˇnu yfir fiskfl÷kin og kryddi­ me­ aromatkryddinu. Lßti­ standa um stund.

Skeri­ fiskinn Ý bita og ra­i­ Ý eldfast mˇt. Snei­i­ bla­laukinn og mřki­ Ý olÝu ß p÷nnu, taki­ af og steiki­ sveppina Ý smß stund. Helli­ ■ß rjˇmanum yfir, setji­ rifna ostinn ˙t Ý ßsamt sveppasmurostinum og lßti­ sjˇ­a ■ar til hann er brß­inn. BŠti­ loks bla­lauknum ß p÷nnuna og kryddi­ me­ aromatkryddi eftir smekk. Helli­ ■essu sÝ­an yfir fiskinn og baki­ vi­ 190░ Ý 15-20 mÝn˙tur.

Ver­i ykkur a­ gˇ­u!


SŠl frŠnka
Ůa­ er gaman a­ lesa ■essa pistla ■Ýna
Ůannig a­ Úg vona a­ ■˙ haldir ßfram a­ nota a­gangsor­i­ ■itt ß me­an ■˙ getur.
Takk kŠra frŠnka - Úg skal reyna a­ standa mig betur ;)
Skrifa athugasemd




captcha

640.is á |áá ┴byrg­arma­ur Haf■ˇr Hrei­arsson á | áávefstjori@640.isáá | á SÝmi: 895-6744