LŠr­i bjˇrger­ Ý Englandi

"Bjˇrnum hefur veri­ mj÷g vel teki­ og ■a­ sßst kannski best ß MŠrud÷gunum.

LŠr­i bjˇrger­ Ý Englandi
Almennt - Haf■ˇr Hrei­arsson - Lestrar 534 - Athugasemdir (0)

Ůorsteinn SnŠvar afgrei­ir ÷l ß MŠrud÷gum.
Ůorsteinn SnŠvar afgrei­ir ÷l ß MŠrud÷gum.

"Bjˇrnum hefur veri­ mj÷g vel teki­ og ■a­ sßst kannski best ß MŠrud÷gunum.á╔g er virkilega ■akklßtur H˙svÝkingum og nŠrsveitungum fyrir hlř or­ og bara mˇtt÷kurnar yfir h÷fu­ö Segir Ůorsteinn SnŠvar Benediktsson bjˇrger­arma­ur Ý handverksbruggh˙sinu H˙savÝk Íl.

H˙savÝk Íl hˇf framlei­sluna Ý vor og hafa tÝu tegundir af bjˇr komi­ ß marka­ til ■essa en Ůorsteinn SnŠvar bruggar einungis ÷l, s.s ekki lagerbjˇr, mj÷­ nÚ anna­ ßfengi. HŠgt er a­ brugga 500 lÝtra Ý senn og afkastagetan er um 3000 lÝtrar ß mßnu­i en hann gŠti bŠtt vi­ gerjunartanki fyrir nŠsta sumar og auki­ framlei­sluna eitthva­.

ô╔g hef veri­ a­ gera nokku­ klassÝska stÝla, ■ß a­allega pale ales en einnig a­eins leiki­ mÚr a­ belgÝskum stÝlum, ogá notast vi­ mj÷g hef­bundin hrßefni en ßánŠsta ßri langar mig a­ nřta a­eins meira hrßefni­ sem er hÚr Ý kringum okkur, t.d. greni, ber e­a blˇ­berg.

En eins og sta­an er n˙ notast Úg a­ mestu vi­ korn frß Ůřskalandi og Englandi, ■ß a­allega bygg og hveiti en lÝka hafra og r˙g. Humlarnir eru flestir amerÝskir, ßstralskir e­a nřsjßlenskir.á

╔g mun r˙lla ■essu a­eins og nřjar tegundir eru sÝfellt Ý ■rˇun en nokkrir spennandi bjˇrar eru vŠntanlegir. Bjˇrinn hefur a­allega fari­ til veitingasta­a ß H˙savÝk og Ý nßgrenni. Ůß munu Sjˇb÷­in ß H˙savÝkurh÷f­a vera me­ bjˇrinn ß bo­stˇlum fyrir gesti sÝna og munu ■au klßrlega ver­a mikilvŠgur vi­skiptavinurö. Segir Ůorsteinn SnŠvar.

Bjˇrßhuginn kvikna­i Ý Menntaskˇla

Ůorsteinn SnŠvar segist hafa veri­ ß fjˇr­a ßri Ý Menntaskˇlanum ß Akureyri ■egar bjˇrßhuginn kvikna­i. ôMÚr fannst vanta betri bjˇr og byrja­i strax a­ fer­ast og leita eftir betri bjˇrum og flutti til a­ byrja me­ til AusturrÝkis ■ar sem Úg Štla­i Ý bjˇrger­arnßm. En svo fˇr n˙ a­ Úg nam frŠ­in Ý Bretlandi og ˙tskrifa­ist frß Brewlab Ý Sunderland sem er samvinnuverkefni bruggh˙sa og hßskˇlanna Ý Sunderland og Newcastle Ý Englandi.

╔g var allann tÝmann a­ fara a­ koma upp bruggh˙si ß H˙savÝk og hvergi annarsta­ar. Eftir a­ Úg kom heim ■urfti Úg a­ vinna og safna upp svolitlum pening Ý starti­ og eins huga a­ h˙snŠ­i fyrir bruggh˙si­. ╔g fÚkk mj÷g gˇ­a a­sto­ hjß Atvinnu■rˇunarfÚlagi Ůingeyinga og Ari Pßll og Reinhard reyndust mÚr gÝfurlega vel vi­ a­ koma ■essu af sta­ö. Sag­i Ůorsteinn SnŠvar.

Ůß kom fram Ý spjalli hans vi­ 640.is a­ fljˇtlega hafi s˙ ßkv÷r­un veri­ tekin a­ opna einnig ÷lstofu innan bruggh˙ssins sem sta­sett er Ý g÷mlu mjˇlkurst÷­inni ß H˙savÝk. Unni­ ver­ur a­ ■vÝ a­ koma henni upp Ý vetur samhli­a ■vÝ a­ brugga e­al÷l handa bjˇr■ystum vi­skiptavinum.

H˙savÝk Íl

Ůorsteinn SnŠvar Benedikstsson bjˇrger­arma­ur Ý H˙savÝk Íl.

Me­ ■vÝ a­ smella ß myndina er hŠgt a­ sko­a hana Ý stŠrri upplausn.


640.is | ┴byrg­arma­ur Haf■ˇr Hrei­arsson |ávefstjori@640.isá| SÝmi: 895-6744