Bruggstofa gmlu mjlkurstinni

Skmmu fyrir jl opnai fyrirtki Hsavk l bruggstofu hsni ess gmlu mjlkurst K.

Bruggstofa gmlu mjlkurstinni
Almennt - Hafr Hreiarsson - Lestrar 424

orsteinn Snvar bruggmeistari  Hsavk l.
orsteinn Snvar bruggmeistari Hsavk l.

Skmmu fyrir jl opnai fyrirtki Hsavk l bruggstofu hsni ess gmlu mjlkurst K.

Upp ensku heitir etta taproom, en a er skilgreiningin egar brugghs og gestastofa eru undir sama aki.

Vitkur hafa veri frbrar og fari fram r okkar bjrtustu vonum, segir orsteinn Snvar Benediktsson, bruggmeistari og eigandi Hsavk l. Starfsemina segir hann enn vera mtun en byrjun veri hn opin fimmtudags-, fstudags- og laugardagskvld en alla daga sumrin.

Eins og ur hefur komi fram 640.is var fyrirtki stofna janar sasta ri og hfst framleisla ess fyrravor. Eru n bjrtegundir fyrirtkisins markai ornar rija tug en ar er einungis brugga l, a er ekki lagerbjr, mjur ea anna fengi.

g rlla essu aeins og njar tegundir eru sfellt run, bjrinn hefur til essa aallega veri boi veitingastum Hsavk og R5 Akureyri. eru Sjbin Hsavkurhfa me bjrinn bostlum fyrir gesti sna, segir orsteinn Snvar og btir vi a innan skamms veri bjr fr honum fanlegur hfuborgarsvinu.

Eins og fyrr segir eru njar bjrtegundir stugt run hj Hsavk l og um jl og ramt var til a mynda hgt a f Krubb og Rjpuna. Krubbur er milkstout-bjr og nafni honum kom n bara annig til a a var djfullegt krubbsveur hr egar g bruggai hann. Um Rjpuna var a annig a g auglsti eftir blberjum og tvr konur hr b ltu mig f slatta sem g ntti ennan blberja-saison, sagi orsteinn Snvar. Btir hann vi a sarpur rjpunnar s sttfullur af berjum og lyngi eins og essi bjr og v hafi nafni Rjpan bkstaflega blasa vi.

Og n egar orrinn er framundan er ekki r vegi a spyrja Steina hvort a s ekki orrabjr vntanlegur fr Hsavk l ?

J vi verum meRpuna, sem errg-Ipabjr. Megn en gfurlega ferskur bjr sem mun passa vel me orramatnum". Segir orsteinn Snvar a lokum en ess m geta a Rpuna verur m.a hgt a f orrablti kvenflagsins rttahllinni um nstu helgi.

orsteinn Snvar Benediltsson 2019.

orsteinn Snvar Benediktsson Hsavk l.


  • Steinsteypir

640.is | byrgarmaur Hafr Hreiarsson |vefstjori@640.is| Smi: 895-6744